実は、ここ数年シェムリアップはカフェ激戦地。
町のいたるところにカフェ店舗やカフェスタンドがあり、コーヒー好き、カフェ巡り好きにはたまらない環境だと思います。
かく言う私もコーヒー好き、毎日どこかのカフェでコーヒーを買っています。
【カフェ巡り】ではシェムリアップのいろんなカフェを案内したいと思います！
記念すべき１店舗目は、
THE BEAR Cafe & Bar
ここは2022年にオープンした比較的新しいカフェです。
夜はクラフトビールが飲めるBarとして営業していますが、ここではお昼間のカフェの様子をご紹介しますね。
場所はアンコールワットへ向かう途中、アンコールナショナルミュージアムの斜め向かいにあります。オールドマーケットエリアからは少し離れますが、アンコールワット観光前の朝食に、観光後の休憩にはぴったりです。
店内は、中央のカウンターを中心にゆったりした席の配置で、ゆっくりくつろげます。
無料Wi-Fiが速いからか、PC作業しながらコーヒーを楽しんでいるお客さんが多い印象です。
扱っているドリンク、フードは、カンボジアのカフェらしいドリンク、フードのラインナップで少し高めの価格設定です。
＜ドリンク＞
価格帯：2.5$~４$
種類：コーヒー、フレッシュフルーツジュース、シェイク、ソフトドリンク
＜フード＞
価格帯：４$～１５$
ジャンル：カンボジア料理、ウエスタン料理（ステーキ、パスタ）
この日私が注文したのは、アイスカフェラテとカンボジア料理のLOK LAK（ロックラック）という牛肉のサイコロステーキです。（肝心のお肉にピントが合っていなくてすみません！）
LOK LAKは、カンボジア料理のなかでもハズレのお店が少なく、どこで食べても美味しいです。
THE BEAR SIEM REAPのLOK LAKも例にもれず、美味しかったです！！ここは珍しく、ライスが白米か卵チャーハンか選べたので卵チャーハンにしてみました。
LOK LAKには必ず、塩コショウにライムを絞ったソース（写真の右上の小皿）がついてきますので、このソースをつけながら食べるのですが、ソースをつけたお肉に合うようチャーハンに無駄な味付けはされていなく、サッパリと食べれました！！おいしかった～♡
アイスラテはアラビカ豆を使用し、苦みが少なくお砂糖なしでも美味しかったです。
是非、シェムリアップに来られた際は行ってみてください。
【THE BEAR SIEM REAP 店舗情報】
場所：Cherls De Gaulle St., Mondul3 Village, Sangkat Slor Kram, Seim Reap City
営業時間：7:00-17:00 （17:00以降はBarとして営業しています）
Website：https://web.facebook.com/thebearsr/
