ここでは、シェムリアップで唯一のマフィン専門店をご紹介します。
The Muffin Man（ザ マフィンマン）
シェムリアップ市内に２店舗を構えるオーストラリアスタイルのマフィンを楽しめる専門店で、いつ行っても在住外国人や外国人観光客で混み合っているお店です。
今回は、シェムリアップ市中心部にあるワットボー通り（Wat Bo St.)から２７通り（27 St.）を西に入ったところにある２号店の様子をご紹介します。
店内は白を基調にしたシンプルなインテリアで、天井が高く広々とした印象でエアコンも程よく効いているので観光途中の休憩などに立ち寄るのもおすすめです。
店名のとおりマフィン専門店ですが、もちろんマフィンだけでなくケーキ類やサンドイッチなどの軽食もありますので、どの時間帯に行っても楽しめるカフェです。
店内のショーケースには常時１０種類程度のマフィンとケーキ類が並んでいます。
ここのシナモン系マフィン、シナモンマフィンとシナモンアップルクランブルマフィンはシナモンたっぷりで絶品で、個人的におすすめです。
今回もシナモンマフィンとアイスラテを頂きました！（写真右は友人が注文したダブルチョコレートマフィンです。）
サーブされたお皿が、なぜか日本のコンビニのトリさんでした。（笑）
マフィンを含め、ケーキやサンド系はオーストラリアスタイルで見た目以上にずっしりとボリューミーですので頼みすぎに注意です。
ドリンクの種類も多く、コーヒー系からフレッシュジュースまでいろいろありますので、お子様連れのご家族にもおすすめですので、ぜひ行ってみてください。
【The Muffin Man/27St.Branch（ザ・マフィンマン ２７通り店）店舗情報】
住所：Street 27,Wat Bo Village, Sangkat Sala Kamreuk, Siem Reap City
営業時間：7:00-21:00
Website/SNS：https://www.instagram.com/themuffinmansiemreap/
トイレ：あり
エアコン：あり
FREE Wifi：あり
【The Muffin Man/Sombai St.Branch（ザ・マフィンマン ソンバイ通り店）店舗情報】
住所：Street Sombai,Damnak Village, Sangkat Sala Kamreuk, Siem Reap City
営業時間：7:00-21:00
トイレ：あり
エアコン：なし ※店内はオープンエアで扇風機のみです。
FREE Wifi：あり
