その名の通り、オールドマーケットエリアの隠れ家的レストランを紹介します。
オールドマーケットから歩いて行ける立地で、周囲の喧騒を感じさせない静かな雰囲気のレストランです。
日中は1階のレストランのみ、夜は2階がバーになります。
店内のインテリアはシンプルで落ち着いた雰囲気で、ゆっくり会話を楽しみながら食事したい方にはおすすめです。
フードメニューはクメール料理からアジアンフード、ウエスタン料理までいろいろあり、お値段も手ごろです。
今回は、クメール料理定番のアモック（白身魚の蒸し料理）とパッタイをいただきました！
ガイドブックでもお決まりのように紹介されているアモックは、見た目も味もレストランによってかなりばらつきがありますが、ここのアモックは日本人にも食べやすく美味しいです。
量も多すぎずですので、試しに食べてみたい方にはぴったりかと思います。
タイ料理ですが、カンボジアのレストランで定番のパッタイも美味しかったです！
利用したのは平日に昼間だったせいか、観光客よりもカンボジア人のお客さんが多く、レストランとしてというよりカフェとして利用されるようで、PC作業されている方も結構いました！
確かに、昼間は静かでゆったりしているのでPC作業やミーティングなんかにもいいなと思います。
パブストリートなどのガヤガヤした繁華街もシェムリアップの魅力ですが、少し疲れたな、ゆっくり食事したいなという方に是非おすすめしたいレストランです！
【The Hideout Barista & Lounge 店舗情報】
住所：Central Market St, Mondul 1 Village, Sangkat Svay Dangkum, Siem Reap City
営業時間：7:00-23:00
Website/SNS：https://thehideoutsr.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
トイレ：あり
エアコン：あり
FREE Wifi：あり
